新玉ネギとみょうがのピクルス¥400

クリームチーズとコンビーフのポテサラ¥400

シラスと青のり・パルミジャーノのキッシュ¥400

タコとおかひじき・レモンのマリネ¥500

ナスのカポナータ¥500

砂肝とキノコのバルサミコマリネ¥550

くんせいイワシのオイルサーディン¥550

低温調理したサーモンとアボカド¥650

コンポートした金柑とマスカルポーネ・生ハム¥700

ハムの盛り合わせ¥800
(プロシュート・ロースハム・カモハム)

牛ホホ肉のカルパッチョ¥850

菜の花とカニのブルスケッタ¥850

イチゴとブッラータチーズ¥900

フライドポテト (塩 or アンチョビ)¥500

丸ごと玉ネギグリル・クリームチーズソース¥600

イカスミ・モッツァレラチーズのマッシュポテト オーブン焼き¥600

グリル白菜と塩コンブのあったかいサラダ¥650

青とう辛子と白モツの辛いトマト煮込み バケット付¥750

桜エビと菜の花・ラクレットチーズのオーブン焼き¥850

白子とポルチーニ茸のグラタン¥900

MASのグリーンサラダ¥650

カモハムとシーザーサラダ¥800

コンフィした砂肝とクレソンサラダ¥850

シラス・生青のりのアヒージョ バケット付¥800

燻製サバのグリル¥850

鮮魚のカルパッチョ¥950

白身魚と野菜のフリット¥950

スルメイカのグリル¥1,100

クレソンどっさり!!!

9時間低温調理した牛タングリル¥1,300

鶏のグリル¥1,300

まぐれ鴨のグリル¥1,450

温野菜も一緒に…

はらみのグリル 温野菜付¥1,550

ラムチョップグリル 温野菜付¥1,800

熊本県産 褐毛和牛 内モモ¥2,400

赤身がしっかり・適度な脂肪分
ウマみ・やわらかさ・バランスばつぐん

熊本県産 褐毛和牛 イチボ¥2,900

非常に希少部位・お尻の部位
口の中でとけます〜

パルミジャーノチーズのリゾット¥1,000

ワタリガニのトマトクリームリゾット¥1,400

バスクチーズケーキ¥600

ガトーショコラ¥600

バケット or ガーリックトーストALL¥300

小海老と青じそのペペロンチーノ¥950

たっぷりマッシュルームのチーズペペロンチーノ¥1,000

カニと青唐辛子・ミモレットチーズのペペロンチーノ¥1,100

シラスと菜の花・カラスミのペペロンチーノ¥1,100

燻製サンマと青じそ・ユズのペペロンチーノ¥1,200

〆鯖とフレッシュトマト・バジルのペペロンチーノ¥1,200

タイと青のり・カラスミ・青ネギのペペロンチーノ¥1,200

アラビアータ¥800

モッツァレラチーズとバジルのトマトソースパスタ¥1,100

ボロネーゼ¥1,100

アマトリチャーナ¥1,100

カルボナーラ¥1,200

ポルチーニとシメジのクリームパスタ¥1,250

サーモンのクリムパスタ¥1,300

あさりのパスタ¥1,200

プラス100円でトマトソースに出来ます

イカと青ネギ・明太子のパスタ¥1,150

イカスミ・クレソンのパスタ¥1,150

ワタリガニのトマトクリームパスタ¥1,400